Publié le 20 mai 2019
Les allergies alimentaires chez l’enfant provoquent des désordres nutritionnels
Meyer R et coll. Pediatr Allergy Immunol 2018 ; 29 : 689-704. Doi : 10.1111/pai.12960.
Des publications font régulièrement état de troubles de la croissance chez les enfants allergiques, voire de cas de malnutrition grave. Une revue récente fait le point sur le volet nutritionnel de l’allergie alimentaire, abordant la question des troubles de la croissance, celle des micronutriments...
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